Главная » Красота » Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Ну, кто же не знает ароматный розмарин! Лечебные свойства и противопоказания этой утончённой специи не один десяток лет исследуется крупнейшими институтами мира! А в это время, лучшие шефы пятизвёздочных ресторанов создают благодаря этому растению свои кулинарные шедевры! Давайте сегодня окунёмся в мир ярких запахов и тончайших вкусовых оттенков, в мир одной из самых популярных специй на планете, чтобы узнать о её полезных и вредных свойствах.

При этом, данное растение используется не только в качестве приправы к изысканным блюдам, но и лекарства. Благодаря содержащимся в составе пряной травы веществам она способна усиливать аппетит, а также снимать воспалительные процессы и действовать как мощный антисептик. В наши дни рассматриваемый продукт также получил широкое применение в косметологии. Именно с экстрактом этой травки сегодня выпускаются самые дорогие препараты для ухода за волосами и кожей!

Лечебные и полезные свойства

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Не одну сотню лет народная медицина использует розмарин для приготовления настоек и отваров из свежих листиков и сухих веточек травы. Такие лекарства помогают бороться с метеоризмом и плохим аппетитом после длительных заболеваний. Кроме того, аналогичные препараты способны быстро избавить Вас от симптомов хронической астмы и недугов, связанных с верхними отделами дыхательной системы. А ещё тёплая розмариновая настойка, используемая для полосканий ротовой полости и горла, помогает в короткий срок избавиться от простуды и ангины.



Хотите узнать ещё об одном популярном лекарственном растении — лучшем заменителе сахара? Переходите после этой статьи к записи о пользе и вреде стевии!

Врачи же находят полезность растения в том, что лекарства, произведённые на его основе, способствуют усилению частоты сокращений сердца, тонизации всего организма и выравнивании артериального давления у гипотоников.

Ароматная специя благотворно воздействует и на нервную систему человека, что очень кстати при лечении послестрессовых состояний, хронической усталости, беспокойных состояний, а также вечного спутника любого нервного срыва – бессонницы.

Розмариновое эфирное масло, как правило, применяется для регулярного ухода за кожей лица и восстановления здоровья волос. Получают данный продукт при помощи паровой дистилляции. При этом, получить его становится возможным лишь из молодых побегов травы, используемых целиком вместе с корнем.

Качественное масло розмарина отличается желтоватым цветом, лёгкостью и насыщенным ярким запахом. В производстве духов и туалетной воды специалисты сочетают его с корицей, лавандой, миртом, мятой, гвоздикой, эвкалиптом, а также вербеной и другими ароматами, что позволяет добиться невероятных оттенков.

Из-за своего нормализующего и восстанавливающего действия этот эфир входит в топ-список лучших компонентов для косметических средств для лица. Довольно часто его используют и в домашних условиях для борьбы с прыщами и угревой сыпью. А вот в гомеопатии этот продукт применяется в качестве релаксанта, купирующего приступы беспокойства и беспричинного страха.



Кроме перечисленного, ароматерапия розмариновым маслом рекомендуется при частых головных болях и хронических мигренях. Необходимо отметить, что в кулинарии такое масло не используется из-за высокой концентрации активного вещества, которое достигает в эфире критического уровня.

Состав

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Тем, кто следит за своей фигурой будет интересно узнать, что калорийность розмарина составляет 131 ккал. На стограммовую порцию продукта. Но, кто его будет есть такими порциями! А вот показатели пищевой ценности продукта:

  • двадцать процентов углеводов;
  • сорок процентов жиров;
  • десять процентов белков.

Также, в ста граммах специи содержится:

  • натрий – 28 миллиграммов;
  • кальций – 315 миллиграммов;
  • магний – 90 миллиграммов;
  • железо – 7 миллиграммов;
  • фосфор – 70 миллиграммов;
  • медь – 300 миллиграммов;
  • цинк – около 1 миллиграмма;
  • марганец – до 1 миллиграмма.

А вот и список витаминов, содержащихся в пряности:

  • витамин А – 150 миллиграммов;
  • витамин В – до 110 миллиграммов;
  • аскорбиновая кислота – 22 миллиграмма;
  • витамин РР – до 1 миллиграмма.



А в нашей новой статье мы рассказали нашим Дорогим читателям о пользе и вреде сельдерея!

Переходите позже по ссылочке выделена другим цветом) — там очень интересно!

Розмарин в лечебном питании

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Рассматривая многочисленные системы здорового питания, внимательные читатели рубрики Польза и вред напитков и продуктов, смогут заметить, что в большинстве из них, так или иначе, используется розмарин в качестве приправы. А всё из-за того, что данное растение способно быстро провоцировать аппетит, вызывая чувство голода. Кроме того, употребление специи ускоряет процесс переваривания её пищи и усвоения.

А вот как лекарственное средство травка применяется в двух формах:

Принимать их можно только, приготовив согласно инструкции, ведь нарушение дозировки иногда приводит к аллергическим реакциям. Мы намеренно не включаем розмарин в продукты для похудения, ведь он лишь подталкивает к холодильнику и без того, сомневающихся красавиц.

Соцветия и молодые зелёные листики розмарина в основном используются в качестве пряности. При этом, свежая травка имеет немного горький вкус, но обладает чистым ярким ароматом, в палитре которого гурманы способны уловить оттенки камфоры, эвкалипта, а также хвои и лемонграсса.



Приправа замечательно дополнит любое мясное блюдо. Она просто незаменима при приготовлении маринадов для крольчатины, баранины и свинины. Попробуйте и почувствуйте лёгкий специфический тонкий привкус дичи. Ещё одним плюсом продукта является то, что он не утрачивает своих свойств даже после продолжительной термической обработки.

В французской традиционной кухне он считается одним из самых важных компонентов супов и сырных блюд. Довольно часто он появляется и в рецептах десертов. Вот небольшой список самых популярных продуктов, с которыми лучше всего сочетается розмарин:

  • рыба – блюда средиземноморской кухни;
  • мясо (вышеупомянутые сорта);
  • овощи (в основном горькие);
  • масла – для придания пикантности заправкам для салатов;
  • фрукты – рецепты фруктовых муссов и салатов.

Сайт рекомендует приобретать данную пряность только в специализированных магазинах специй (для блюд) или в аптеке (для лечения). При этом, необходимо тщательно рассмотреть упаковку товара. На качественном розмарине должен быть проставлен срок годности, указано место и дата сбора, а также расфасовки продукта.

Напоминаем, что фармакологические кампании поставляют в аптеки единственную форму сырья: измельчённую и высушенную траву розмарина. А вот свежие веточки этого растения можно приобрести на рынке. Выбирая такой продукт, отдавайте предпочтение чистым свежим побегам с однотонными листиками без плесени, бурых пятен и иных повреждений. Самое главное в специи – её аромат. Именно на его интенсивность лучше всего и ориентироваться при покупке, ведь чем дольше сырьё храниться – тем менее ярким становится его запах.



Для того чтобы оздоровить и тонизировать организм достаточно добавлять пару листиков в чай или салат. Кушать такие блюда и пить напитки можно ежедневно. Однако, не стоит добавлять больше специи, так как Вы не только забьёте вкус блюда, но и получите неприятные ощущения – жжение в области ротовой полости и горла.

Для приготовления смеси для ингаляций следует добавлять одну ложечку сырья на четыре стакана кипятка. При этом, сама продолжительность процедуры не должна превышать семи – десяти минут! В обратном случае Вы имеете все шансы получить ожог дыхательных путей.

А вот для приготовления компрессов нужно использовать эфирное масло розмарина, которого рекомендуется добавлять не более четырёх капель. А продолжительность такой процедуры составляет от десяти до двадцати пяти минут.

Вышеописанные нормы подходят для всех возрастов.

Приобретённое или самостоятельно заготовленное растение можно хранить не более года. Осуществлять хранение нужно в чистом бумажном пакете или картонной коробке.

Вред и противопоказания розмарина

Розмарин: лечебные свойства и противопоказания

Большая часть противопоказаний можно отнести к применению розмаринового эфирного масла, ведь оно очень концентрировано и при не соблюдении пропорций вызывает поражение кожи и аллергическую реакцию. Именно по этой причине данный продукт не рекомендуется использовать беременным и женщинам с нежной чувствительной и склонной к раздражениям кожей.



Также, стоит ограничить употребление в пищу свежего розмарина людям, страдающим эпилепсией или судорожным синдромом. Интенсивное вдыхание аромата масла приводит к резким скачкам артериального давления. Поэтому не стоит проводить подобные процедуры при гипертонии и сахарном диабете. А эфир, нанесённый на кожу и попавший под солнечные лучи обязательно вызовет лёгкий ожог!

А как Вы относитесь к лечебным свойствам и противопоказаниям розмарина? Любите ли добавлять его в любимые блюда? Расскажите нам в комментариях, поделитесь статьёй с друзьями и заходите ещё!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

С чем носить ботфорты без каблука и с каблуком: фото

С чем носить рыжие, бежевые, коричневые, белые и черные ботфорты Этой осенью в моде высокие сапоги, не обошлось ни одного показа от кутюр без этой стильной обуви.

Мезоботокс: что это такое, техника выполнения, фото до и после

Процедура мезоботокса и техника его выполнения Классический ботулотоксин, который часто используется в уколах красоты, может применяться только в зонах, где есть активные крупные мышцы.

Как быстро убрать щеки в домашних условиях: диеты, упражнения

Как убрать щеки на лице в домашних условиях с помощью диеты, масок и упражнений Для того, чтобы убрать излишнюю округлость лица, уменьшить щёки и выделить скулы, используются разные методики.

Как избавиться от натоптышей: ванночки, мази и крема

Как избавиться от натоптышей На ногах мы проводим большую часть своей жизни, но иногда боль и дискомфорт мешают нам получать удовольствие от жизни. Все о чем можно думать при ножных болей – это как избавиться от натоптышей.

Как избавиться от запаха изо рта в домашних условиях

Как избавиться от противного запаха изо рта народными средствами Неприятный запах из ротовой полости – причина многих комплексов. Мы стараемся меньше говорить, стесняемся целоваться.

Витамины для загара: отзывы, обзор препаратов

Витамины для загара Д, Е, доппельгерц бьюти, inneov Для того чтобы получать от солнечных ванн максимальный эффект на коже? нужно знать некоторые хитрости. Витамины для загара являются естественным и полностью безопасным способом, как обеспечить себе на лето красивый цвет тела.

Шпинат: польза и вред

Шпинат: польза и вред Шпинат польза и вред, которого так важны для нашего здоровья все чаще можно встретить в рецептах полюбившихся блюд и косметических средств. И это совсем не удивительно, ведь это растение обладает уникальным химическим составом.

Тонирующий шампунь: обзор марок, отзывы

Тонирующий шампунь для блондинок, брюнеток, мелированных и от седины Даже если девушка хочет немного преобразиться или попробовать себя в новом амплуа, далеко не каждая решиться окрасить длинные локоны жесткой краской с аммиаком.

Первые симптомы беременности до задержки

Первые симптомы беременности Возможно, многие этого не знают, но самые первые симптомы беременности и её основные признаки проявляются в первые несколько недель после процесса зачатия.

Биоармирование: отзывы, фото, обзор препаратов

Что такое биоармирование лица Для того чтобы восстановить эластичность эпидермиса, устранить морщинки и прочие признаки старения, под кожу часто вводятся специальные растворы.

Рейтинг@Mail.ru